「魔法使いの台所」婦人之友社。 食生活、何をどれくらい食べたらいいのか？ 目安の分量。
何をどれくらい食べたらいいのか？ は、色々なところでそれぞれの基準を出しているので正解もまたそれぞれ、といったところなのですが、 私は、主婦の友の会の家事家計講習会で聞いた、食品の目安量がとても分かり易かったです。 栄 … 続きを読む →
主婦
栄養「毎日食べる食材」を決めておく。 お勧め食材を書いている医師の本。『みるみる免疫力がアップする食べ物』石原結實 著 『40歳からは食べ方を変えなさい!』済陽高穂 著。
家庭を持って一家の主婦。 お母さんになると、毎日の食事支度は大切です。 自分の作る料理に、家族全員の健康がかかっている。 （重すぎる（笑）） でも、栄養を一つ一つの食材について考え本格的に…、と始めると、のっけからハー … 続きを読む →
子供の健康。成長に大切なのは「睡眠」、そして栄養的には「タンパク質」。 管理栄養士さんに個別相談。
子供の健康。 成長に必要な栄養を、管理栄養士さんに個別相談してみました。 管理栄養士さんによると、子供の体を、大きく成長をさせてあげたいと思った時に大切なのは、「睡眠」。 成長を促すホルモンが夜10時から3時ごろまで … 続きを読む →
医師に学ぶ、健康な食生活。「精米しすぎないお米」。
主婦、母になったら、「何をどう食べるか」家族の健康、栄養を考えます。 この答えの明確なところが、実はなかなか見つからない。 健康のために、玄米菜食や粗食がいいかと思えば、 お肉も大切という注意喚起があり、 朝食は食 … 続きを読む →
『「うつ」は食べ物が原因だった！』溝口徹医師 著。 食べ物は心に大きく影響。 精神的に不安になったら「食」で改善する、本。
人間は頭のなかで、「事件」を作る動物だと聞いたことがあります。 本当に事件の起こっているときは、それを頭に浮かべますが、 全く事件が起きていなくても、頭の中で、事件を作る。 小さな小さなことを、大げさに考えすぎたり、 … 続きを読む →