一週間で食べる野菜をまとめて洗って、茹でておく。
茹でてから使う野菜は多くありますが、 (ジャガイモ、人参、ブロッコリーなどなど) 料理をするときに、あらかじめこれらの野菜が茹でてあるとラクで、あっという間に完成。 そこで、茹でた状態で売っている野菜パック等もあります … 続きを読む →
茹でてから使う野菜は多くありますが、 (ジャガイモ、人参、ブロッコリーなどなど) 料理をするときに、あらかじめこれらの野菜が茹でてあるとラクで、あっという間に完成。 そこで、茹でた状態で売っている野菜パック等もあります … 続きを読む →
NHK番組「ためしてガッテン」で以前、「「だるさ、スタミナ切れ、乾燥肌…」体調不良の原因スペシャル』を放送していました。 (外部リンク ためしてガッテン『だるさ スタミナ切れ 乾燥肌・・・体調不良の原因判明SP』のペー … 続きを読む →
工夫しないと、毎日の家事、一日の流れは滞りがちです。 食事前に、やることが集中する。 (分散したい。) この、どこかに集中しやすい忙しい調理仕事を分散させるのが、 「作りおき」だったりするのですが、 「作りおき」も … 続きを読む →
主婦が仕事に出て働くと、大切なのは家事との両立。 仕事が忙しくなって時間も少なくなり、 家でのご飯の作りがテキトウになって、 買ってきたお惣菜を食べる日が続いてしまい、 「お寿司」を買っても、 子供に喜ばれなくなった … 続きを読む →
ココナツオイルは人気のある食材で、ブームもあり、食べている方も多いです。 ただ、「認知症に、ココナツオイル」、 と聞くと、なんだか少し、本当かな? の雰囲気ですが、 でも、これがちゃんと、医師から発信の情報でした。 『 … 続きを読む →